Ученые: свекла продлевает жизнь

Специалисты опубликовали в журнале American Journal of Clinical Nutrition материал, в котором обычная свекла называется настоящим уникальным продуктом, продлевающим жизнь.

В частности, в ней есть полифенолы – антиоксидантные вещества. То есть она профилактически действует на сердечно-сосудистую систему и печень. Полифенолы также не дают развиваться опухолям и воспалениям.